表演艺术专业报名咨询
专业简介
酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识，接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练，进行酒店的服务、管理、经营等。例如：酒店的客房预订、前台接待、客房服务，酒店餐厅的服务与经营，酒店发展的规划设计，酒店的投资、经营与管理等。
培养目标
本专业培养适应社会主义现代化建设需要，德智体美全面发展，具备酒店管理专业所需的基础理论知识和专业知识，掌握酒店、餐饮企业管理方法、运作方式及较高服务技能与管理水平，具有良好职业道德及敬业精神的高技能人才。
本专业毕业生主要面向高档星级酒店（宾馆、饭店）及餐饮企业管理、服务第一线，从事营销、流程管理、前厅接待、客房服务及客户关系处理等工作。
基础课程
语文、数学、英语、计算机基础与应用、公共艺术、职业道德与法律、经济政治与社会、哲学与人生。
专业课程
现代饭店管理、餐饮服务、客房服务、饭店服务心理学、食品安全与营养、酒店服务沟通艺术、酒店服务职业英语、饭店服务礼仪、形象设计、咖啡技艺、茶艺、调酒、高尔夫理论与实操。
实训课程
茶艺实训、调酒实训、高尔夫理论与实训、咖啡技艺实训等。