表演艺术专业报名咨询
专业介绍
本专业培养具有现代服务理念、适应现代星级酒店生产、经营、管理等需要的专业人才，要求具备较强的现代星级酒店前厅、客房、餐厅和康乐等方面实践操作能力、现代星级酒店管理能力和专业意识，掌握现代星级酒店经营管理的基本知识和服务技能，能够从事星级酒店接待和经营管理的高素质技能型人才。
培养目标
本专业培养能从事高星级饭店及同类企业餐饮、客房、销售等部门的服务、运营与管理，具有职业生涯发展基础的应用型、发展型、国际化的技术技能人才。
基础课程
语文、数学、英语、计算机基础与应用、公共艺术、职业道德与法律、经济政治与社会、哲学与人生。
专业课程
现代饭店管理、餐饮服务、客房服务、饭店服务心理学、食品安全与营养、酒店服务沟通艺术、酒店服务职业英语、饭店服务礼仪、形象设计、咖啡技艺、茶艺、调酒、高尔夫理论与实操。
实训课程
茶艺实训、调酒实训、高尔夫理论与实训、咖啡技艺实训等。